ESHIKOTO で新入社員歓迎食事会 開催しました ( ^^)

本日、メゾンに入社した期待の新入社員歓迎食事会に行ってきました

開催場所はとっても雰囲気と眺望が最高の永平寺「ESHIKOTO（えしこと）」内　acoy（あこや）にてのランチ会です。

top | acoya (acoya-fukui.com)

黒龍酒造さんが立ち上げた永平寺町約3万坪に及ぶ広大な敷地に建つ複合施設です

今回はレストランと隣接する「臥龍棟」も見学させて頂きました。臥龍棟は黒龍さんが新たにはじめてた日本酒スパーリングのセラーなどがあり、木造とは思えない圧巻の建物でした。　内外装には福井産の杉材（樹齢200年）や今や取ることが出来ない笏谷石がふんだんに使われておりとても落ち着いた装いでした。今後宿泊施設なども建設されると言うことで、福井を代表するような観光施設になりますね

ESHIKOTO

ESHIKOTOには九頭竜という地域と言うことで陶芸家で俳優の結城美栄子さんが手掛けて龍のオブジェは9体あるとの事で、いくつかの龍を見ることが出来ました。現在7体まで飾れているようですよ

acoyでのランチも福井県産の良質な素材で作られた　とっても美味しい食事でした　豚肉のハンバーグは口の中に入れると直ぐにとろけてうま味たっぷりでした。デザートは日本酒が入った（酒カスかも？）ソフトクリームが絶品でした。ソフトクリーム好きの私にはとっても嬉しいデザートでした。

投稿者：Yoshinobu Oki